Überraschend zuckerreiche Lebensmittel sind Brot und Joghurt. Warum enthalten Joghurt, Salatdressing und Brot jetzt viel Zucker? Die Lebensmittelindustrie kennt es sehr gut. Zuckerüberschuss in Lebensmitteln ist lukrativ. Der Endokrinologe und prominente Ernährungsexperte Dr. Robert Lustig, MD, spricht über Lebensmittel mit überraschend hohem Zuckergehalt. Überraschend zuckerreiche Lebensmittel. Brot, Joghurt und Salatdressing. Zucker ist ein Konservierungsmittel. Aus diesem Grund steckt die Lebensmittelindustrie gerne viel Zucker in Lebensmittel. Die Evolution hat uns gelehrt, Zucker zu mögen. Die Lebensmittelindustrie verkauft viele überraschende Lebensmittel, die mit Zucker beladen sind. Salatdressing und Joghurt sind nur zwei davon. Getreide, Müsli und Ketchup haben einen sehr hohen Zuckergehalt. Auch Fruchtsäfte und Limonaden haben einen überraschend hohen Zuckergehalt. Überraschend zuckerreiche Lebensmittel sind nicht nur Brot, Joghurt, Salatdressing. Kommerzielles Großmarktbrot hat auch einen hohen Zuckergehalt. Zucker wird verwendet, um Brot wochenlang haltbar zu machen. Videointerview mit führendem Experten für pädiatrische Endokrinologie und Ernährung. Dr. Anton Titov, MD. Die ärztliche Zweitmeinung bestätigt, dass die Diagnose Überernährung und metabolisches Syndrom korrekt und vollständig ist. Dr. Anton Titov, MD. Auch die ärztliche Zweitmeinung bestätigt die Therapiebedürftigkeit von Adipositas und metabolischem Syndrom. Es gibt viele andere Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt im Ladenregal. Es ist nicht nur Brot und Joghurt. Dr. Anton Titov, MD. Eine ärztliche Zweitmeinung hilft bei der Auswahl der besten Behandlung für das metabolische Syndrom und Überernährung. Holen Sie eine medizinische Zweitmeinung zum metabolischen Syndrom ein und seien Sie sicher, dass Ihre Behandlung die beste ist. Überraschend zuckerreiche Lebensmittel. Joghurt und Salatdressing. Zu diesem Zeitpunkt ist zugesetzter Zucker in etwa 80% 80% aller Lebensmittelprodukte enthalten. Dr. Robert Lustig, MD (Pädiatrischer Neuroendokrinologe, UCSF). Das ist richtig. Dr. Anton Titov, MD. Was sind Beispiele für Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt, die nicht offensichtlich sind? Dr. Robert Lustig, MD. Nun, das einzige Essen, das mich wirklich verrückt macht, ist Joghurt. In Europa ist Joghurt Sauermilch. Es gibt kaum einen Unterschied zwischen Joghurt und der Milch, die in Ihrem Kühlschrank säuert. Für Joghurt wählen Sie die Bakterien aus, die das Säuern bewirken. In Russland haben Sie eine sehr lange Geschichte des Joghurtkonsums. Dr. Anton Titov, MD. Ich erinnere mich sogar an die Zeit, als ich hier als Kind in den Vereinigten Staaten aufgewachsen bin. Dann hatte Dannon Joghurt einen Werbespot mit diesen hundertzwanzigjährigen Georgiern, die akrobatische Sprünge mit dem Wagenrad machten, weil sie noch so gesund waren. Joghurt ist Sauermilch, außer in Amerika, wo Joghurt Wüste ist. Wenn Sie auf die Seite einer Packung schauen, steht da, dass sieben Gramm Zucker drin sind. Aller Zucker ist Laktose oder Milchzucker. Was vollkommen in Ordnung ist, daran ist nichts auszusetzen. Du nimmst diesen Naturjoghurt. Dann fügen Sie ganze Früchte hinzu, um die Säure zu reduzieren. Aber hier in Amerika kauft man Joghurt im Laden. Es hat 19 bis 23 Gramm Zucker. Sie sehen auf das Seitenetikett. Es ist hoch mit Fruktose-Maissirup oder Saccharose. Oder es hat Zuckerrohrsaft verdunstet. Zuckerrohrsaft soll „gesünder“ sein. Nichts dergleichen. Der Punkt ist, wenn Sie in Amerika einen Joghurt mit Fruchtgeschmack kaufen, kaufen Sie einen Naturjoghurt und eine Schüssel Frühstücksflocken. Das ist das Problem. Joghurt ist ein Beispiel eines Lebensmittels, das gesund sein soll, es aber nicht ist. Salatdressing ist ein weiteres Beispiel. Als wir auf fettarmes Salatdressing umgestiegen sind, hat es schrecklich geschmeckt. Also hat die Lebensmittelindustrie Folgendes getan: Sie haben Zucker hinzugefügt. Halbiert das Fett, doppelten Zucker hinzufügen Salatsoße ist ein Problem Du denkst, du isst gesunden Salat Aber du isst überhaupt nicht gesund Barbecue-Sauce, Tomatensauce, Hamburgerbrötchen, Brot Du kaufst einen Laib Brot im Lokal Bäckerei. Wie schnell, bevor es altbacken ist? Vielleicht zwei Tage? Kein Zucker. Aber du kaufst einen Laib Brot im Lebensmittelgeschäft. Es hält wochenlang! Drei Wochen! Wie kommt es? Warum hält Brot im Laden drei Wochen? Der Zucker im Beim Backvorgang wird Wasser verdrängt, man nennt das Wasseraktivität, die Industrie weiß das. Zucker ist im Grunde genommen ein Konservierungsmittel Alternativ können Sie das Brot länger im Regal stehen lassen. Zucker verringert die Abschreibung.Das ist aus Profitsicht sehr gut für die Lebensmittelindustrie. Nicht so gut für unsere Gesundheit. Letztendlich ist dies der Krieg. Es ist im Grunde Ihre Brieftasche oder Ihre Gesundheit. Heute gewinnen die Geldbörsen und wir verlieren. Überraschend zuckerreiche Lebensmittel: Brot und Joghurt. Video-Interview mit Dr. Robert Lustig, MD. Salatsoßen, Grillsaucen, Hamburgerbrötchen sind ebenfalls reich an Zucker.